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在吴灿和的讲解里,年货市集从不只是采购物资的地方,更是藏着云南文化的宝藏之地。她的讲解总能把烟火物产与云南的历史、文化、民俗巧妙融合。2月12日,开屏新闻记者跟随吴灿和在市场里逛了一圈。采购年货时的猪头、鱼、八宝饭,她能讲出云南过年“年年有余”“五谷丰登”的饮食习俗;熟食区的官渡粑粑、调糕藕粉,她会细说背后的非遗故事,告诉游客这些美食是如何从田间地头走向餐桌的;菌子、野菜摊前,她分享着“春吃花、夏吃菌”的云南饮食传统,顺带叮嘱吃菌的安全知识,让大家在品尝美味的同时也能了解云南的生态智慧。
而东华农贸市场依托滇越铁路而建的独特优势,更是她讲解中的亮点。从法国人修建的米轨,到民族资本打造的寸轨,再到滇越铁路背后的百年故事,她把铁路文化与市井烟火结合,让逛市集的游客惊喜地发现,买年货的同时还能读懂一段云南的铁路历史。“这条铁路不仅是交通大动脉,更是云南对外开放的见证。”吴灿和说,“当年,云南的茶叶、药材通过这条铁路运往世界各地,而外来的商品、文化也随之涌入,形成了云南独特的多元文化风貌。”
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